Comemore o Dia das Bruxas com um cardápio bem saboroso

seg, 31/10/11
por receitas.com |
categoria Cardápio

Gostosuras ou travessuras? Na popular festa de Halloween, as crianças colocam fantasias assustadoras e pedem doces de porta em porta. Nas ruas, são muitos zumbis, caveiras, gatos negros e bruxas, além das tradicionais abóboras esculpidas com diferentes expressões. A celebração, popular nos Estados Unidos, Canadá, Reino Unido e Irlanda, acabou ficando conhecida em todo o mundo.

Originalmente não tinha qualquer relação com as bruxas, era, na verdade, uma celebração que marcava o fim do verão. Na origem pagã da festa, as pessoas acreditavam que os espíritos visitavam os parentes nessa data e que os mortos estavam em um lugar feliz, onde não existia fome ou dor.

A comemoração foi levada para os Estados Unidos pelos Irlandeses, no século XIX. Mas a tradição de pedir doces veio da Inglaterra. Por aqui, a festa não é totalmente aceita, muitos brasileiros defendem que a tradição não é nacional e não se encaixa na nossa cultura. Mesmo assim, a celebração já se popularizou em várias cidades. Para você que gosta de aproveitar qualquer ocasião para preparar pratos especiais, elaboramos um cardápio com receitas que podem estar na sua festinha de Halloween.

Entre no clima da data e enfeite receitas básicas com o tema da festa. O brownie pode ganhar um formato diferente e uma cruz na cobertura, ficando bem parecido com um caixão. Coloque aquelas balas de goma em formato de minhoca em cima do seu cupcake, ele vai parecer que foi invadido por vermes. A criançada vai adorar. Ou coloque marshmallow como cobertura e acrescente dois olhinhos de chocolate, o seu bolinho vai parecer um fantasma.

Doce de abóbora
A abóbora é uma das estrelas da festa de Dia das Bruxas. Muito utilizado na decoração, o legume pode ser transformado em um doce de dar água na boca. Com poucos ingredientes, essa receita vai fazer sucesso na sua festa, experimente.

Veja a receita de doce de abóbora

Bolinha de pipoca
Que tal um doce com formato inusitado? As bolinhas de pipoca ficam parecendo cérebros, nada mais apropriado para uma festa cheia de zumbis. As crianças vão adorar essa receita com pasta de amendoim, pipoca e açúcar, faça hoje!

Veja a receita de bolinha de pipoca

Decoração Halloween
Deixe sua festa mais especial com várias receitas fáceis. Encontre aqui sugestões para decorar seus doces, eles vão ficar assustadores! Chapéu de bruxa feito com casquinhas de sorvete, túmulos de biscoito e chocolate, aranhas de brigadeiro, aprenda a fazer todas essas delícias!

Veja como fazer Decoração para Halloween

Sopa de tomate
Dia das Bruxas sem sangue não é Dia das Bruxas. A sopa de tomate bem vermelha vai deixar a sua festa mais divertida, afinal, vários mostros, bruxas e zumbis bebendo ‘sangue’ é sempre uma cena engraçada. Essa receita de fácil preparo fica pronta em apenas 20min, confira.

Veja a receita de Sopa de tomate

Cupcake de chocostanha
Versátil, o cupcake é sempre uma ótima dica para festas e comemorações. Geralmente esse bolinho é decorado de forma delicada, mas no Dia das Bruxas você pode ousar. Coloque uma cobertura de marshmallow com dois olhos de chocolate e transforme seu bolinho em um fantasma.

Veja a receita de Cupcake chocostanha

Brownie
Além de gostoso, o Brownie é um ótimo doce para decorar. Você pode inovar tanto no formato quanto na cobertura. Que tal cortá-lo em formato de caixão? Ou, quem sabe, desenhar aranhas de chocolate branco na cobertura? Seja bem criativo!

Veja a receita de Brownie

Aproveite a safra do morango e prepare delícias

qui, 01/09/11
por receitas.com |

Com uma acidez amenizada pelo sabor doce, o morango dá um toque especial às receitas. Mas o morango não é apenas uma fruta saborosa e perfeita para sobremesas. Com muitas vitaminas, ajuda a eliminar o colesterol ruim, combate reumatismo, melhora a memória e ainda rejuvenesce!

Como estamos na safra do morango, é fácil encontrar a fruta por um preço camarada. Durante o resto do ano, não é difícil encontrar o morango, mas agora é a época em que ele está mais suculento e barato, época ideal para o consumo.

Além de complementar o sabor de doces e sobremesas, é uma ótima escolha para quem está controlando as calorias, já que contém apenas 32 calorias em 100g. Porém, é essencial observar bem a fruta antes de comprar. Como é muito perecível, é fácil encontrar morangos apodrecidos nas caixinhas vendidas nos supermercados. Lave bem antes de consumir, uma forma prática é colocar as frutas em uma solução de água com vinagre ou água sanitária por alguns minutos e lavar em água corrente logo após.

Veja algumas receitas com morango e aproveite a fruta da estação
Bolo de suspiro e morango
Bolo com sorvete e morango
Torta de morango diet
Sobremesa rápida com geléia de morango
Creme de chocolate com menta e morangos

Veja mais:
A fruta da estação em um cardápio apetitoso

A laranja não é a única fonte de vitamina C, o morango também é rico na vitamina, que combate gripes, infecções, ajuda a cicatrizar ferimentos e deixa os ossos mais fortes. Além disso, as fibras do morango ajudam a controlar o colesterol e diminuem os riscos de desenvolver diabetes.

Se a memória anda fraca, aposte na fisetina presente na fruta, um ótimo estimulante para o cérebro. Quer evitar problemas de pele de forma natural? Abuse do morango. A vitamina B5 e a antocianina contida na fruta previnem o envelhecimento e problemas de pele.

Rico também em magnésio, potássio e ácido fólico, o morango aumenta imunidade do organismo, melhora funcionamento do intestino, diminui a retenção de líquidos e ainda ajuda a prevenir o câncer.

Corra para o mercado e invista na sua saúde.

Cardápio especial de Dia do Pais

sex, 12/08/11
por receitas.com |
categoria Cardápio

Neste domingo, o melhor programa é reunir aqueles que amamos. Surpreenda sua família com um cardápio diferente para o almoço de Dia dos Pais, afinal, em torno da mesa a data fica ainda mais saborosa. Aqui no Receitas etc você vai encontrar sugestões para os mais diferentes tipos de pai, do que precisa perder um quilinhos até o que ama comida japonesa.

Bolo de carne com batatas
O seu pai adora carne? Então, deixe o churrasco de lado e prepare um delicioso bolo de carne acompanhado de batatas. É uma opção diferente e é bem fácil de fazer.

Veja a receita de Bolo de carne com batatas

 

Pizza de espaguete
Se o seu pai não vive sem massa, que tal uma pizza de espaguete? Aproveite o dia especial para testar essa receita diferente, a família vai adorar.

Veja a receita de Pizza de espaguete

 

Salmão com molho de limão
Um peixe leve e saboroso é uma ótima pedida para o almoço. O molho de limão combina muito bem com o salmão, experimente.

Veja a receita de Salmão com molho de limão

 

Filé de frango crocante com teryaki
Fuja do tradicional sushi japonês, prepare uma receita diferente no Dia dos Pais. Esse frango crocante vai agradar até quem não é fã da culinária oriental.

Veja a receita de Filé de frango crocante com teryaki

 

Lombinho à mineira
A comida mineira é garantia de sucesso. Não quer errar no cardápio do almoço? Aposte nessa receita de lombinho. Faça também feijão tropeiro, é o acompanhamento ideal.

Veja a receita de Lombinho à mineira

 

Rondelli de repolho
Seu pai não pode abusar no almoço de domingo? Então, um rondelli de repolho pode ser a opção ideal. Uma receita cheia de sabor e com poucas calorias.

Veja a receita de Rondelli de repolho

 

Frango no capricho
Se a sua família adora frango, não deixe de ver essa receita. É uma opção interessante, que transforma o frango de todo dia em um belo prato.

Veja a receita de Frango no capricho


Sentiu falta da sobremesa?

Acesse o cardápio especial de doces para o Dia dos Pais