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Os meses mais quentes do ano estão chegando e nessa época as pessoas apostam em camisetas e shorts para afastar o calor. Para chegar em forma no verão e abusar das roupas curtas, muitos investem em dietas diferentes e até mesmo perigosas. Dieta da lua, do abacaxi, do chocolate… as restrições alimentares são variadas, em algumas só líquidos são permitidos, em outras apenas carboidratos.

A dieta da vez promete definir o corpo. Se você vive em academia, mas não percebe os resultados, a dieta dos músculos pode ser a solução dos seus problemas. O cardápio alimentar é rico em nutrientes e não deixa ninguém passar fome. Cerca de setenta por cento da massa muscular é resultado da alimentação e do descanso, o exercício é responsável por apenas trinta por cento da musculatura. Então, adotar a dieta certa faz toda diferença.

Não faça exercícios em jejum, tente se alimentar cerca de duas horas antes da atividade física. Mas nada de correr para o fast food, é importante ingerir alimentos ricos em proteínas, como iogurte, e em carboidratos, como barras de cereais, frutas e pães. Os líquidos também fazem parte do cardápio, ande sempre com um garrafinha de água na academia.

Descubra receitas que vão te ajudar a ter um corpo definido
Cookies de aveia e passas
Iogurte natural
Barra de cereal
Salmão com alcaparras
Rocambole magro

Acabou o treino? A recomendação é colocar proteína no prato para reabastecer o seu corpo. Porém, nada de abusar da fritura e da gordura ao preparar as refeições. Prefira as carnes magras.

Rico em proteína, o ovo pode ser adicionado ao cardápio. Tenha atenção ao modo de preparo, a versão frita nunca é a opção mais indicada. Aposte também no iogurte, o consumo de um ou dois potes por dia é suficiente. Para o almoço, que tal um leve salmão? O peixe é uma fonte importante de ômega-3, que recupera a massa muscular.

O azeite de oliva também está presente na dieta dos músculos. Use para temperar a salada ou alguma carne, mas apenas uma ou duas colheres por dia, nada de abusar. A carne vermelha, inclusive, pode estar na sua dieta também. De duas a três vezes por semana, um bife de carne magra é uma ótima fonte de proteína.

*Consulte um nutricionista antes de começar qualquer dieta. Ele vai poder recomendar o melhor cardápio para você.

Um estudo realizado pela Wayne State University, de Detroit, EUA, revelou que o chocolate pode melhorar o desempenho atlético tanto quanto os exercícios físicos. A substância Epicatequina, presente no chocolate, seria responsável por estimular o crescimento dos músculos. Porém, antes de sair por aí se enchendo de doce, saiba que é a versão amarga é a mais recomendada.

Os pesquisadores fizeram testes em camundongos para comprovar os benefícios do chocolate. No corpo dos animais, as substâncias presentes no doce fizeram com que mais mitocôndrias fossem produzidas. Com isso, aumentou também a quantidade de células que levam oxigênio ao corpo e os níveis de energia. No entanto, mais estudos ainda precisam ser realizados para confirmar o efeito em humanos.

A versão amarga do chocolate é sempre a mais recomendada pelos nutricionistas. Veja algumas receitas com chocolate meio amargo e amargo:
Bolo de chocolate amargo de Roberta Sudbrack
Mousse de chocolate
Lasanha de chocolate
Macaron de chocolate
Mousse de chocolate assada

Fonte: Marie Claire