Aprenda a preparar as delícias da culinária nordestina

sex, 07/10/11
por receitas.com |
categoria Cardápio

Cheia de cores, sabores e temperos, principalmente o azeite de dendê, a culinária nordestina conquistou os quatro cantos do país. Bobó de camarão, vatapá, acarajé, baião de dois e outros pratos de dar água na boca são presença garantida no cardápio. Para você que é fã da gastronomia do Nordeste ou que deseja conhecer melhor as delícias dessa cozinha, o Receitas etc preparou um top com as melhores receitas da região.

Baião de Dois fácil
A combinação mais popular no prato do brasileiro ganha novo sabor nessa receita. No Baião de Dois, a mistura de arroz e feijão é acompanhada por queijo coalho e carne seca, não deixe de experimentar.

Veja a receita de Baião de dois fácil

Bobó de bacalhau e camarão
Esse prato é bem tradicional no Nordeste e pode ser feito de várias maneiras. Essa receita, por exemplo, leva camarão, bacalhau, aipim, leite de coco e azeite de dendê, vale a pena conferir. O prato pode ser servido com farofa de dendê.

Veja a receita de Bobó de bacalhau e camarão

Acarajé
Não dá para falar de culinária nordestina sem lembra do acarajé. O prato tradicional é vendido pelas baianas nas ruas e faz o maior sucesso. Confira essa saborosa receita e prepare a delícia em casa, você não vai se arrepender.

Veja a receita de Acarajé

Mas a refeição não pode ficar apenas no prato principal, confira também o que fazer para a sobremesa:

Cocada
Com apenas quatro ingredientes, a cocada é um doce fácil e saboroso. No Nordeste, a delícia é vendida em várias barraquinhas, conquistando visitantes e moradores. Prepare em casa, é sucesso garantido.

Veja a receita de cocada

Pudim de tapioca
Usando um ingrediente popular na culinária nordestina, a tapioca, é possível preparar várias delícias. O pudim de tapioca é uma sobremesa gostosa e fácil de preparar. Faça hoje, você não vai se arrepender.

Veja a receita de Pudim de tapioca

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