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Neste ano de 2012 o Dia dos Pais é comemorado no dia 12 de agosto, segundo domingo do mês como manda a tradição. A data é uma ótima oportunidade para reunir a família e servir várias receitinhas gostosas. Para te ajudar a montar um cardápio especial para o papai, fizemos uma seleção de pratos irresistíveis! Confira opções para agradar a família inteira:

Nhoque de mandioquinha
A sua família adora comida italiana? Então, prepare nhoque no Dia dos Pais! Com molho branco ou bolonhesa, esse prato é sucesso garantido! Separamos uma receita diferente, feita com mandioquinha, que tal? Vale a pena experimentar!

Veja a receita de nhoque de mandioquinha

Churrasco na pressão
Seu pai é do tipo que adora um churrasco? Essa receita é perfeita para quem adora churrasco mas não tem espaço ou não quer fazer muita sujeira. A receita do Mais Você é feita na panela de pressão! Você vai poder preparar picanha, lingüiça e até batatinhas.

Veja receita de churrasco na pressão

Escondidinho de canjica
Escondidinho diferente é feito com canjica! A receita do Mais Você é mais fácil que a tradicional e pode ser recheada com carne-seca ou carne moída. Esse prato vai fazer o maior sucesso no domingo do Dia dos Pais, vale a pena experimentar!

Veja a receita de escondidinho de canjica

Bacalhau com batatas
O papai merece uma receita especial, não é? Bacalhau com batatas é uma ótima opção para comemorar o dia. Esse prato leva ainda pimentão, cebola, azeitona, azeite e alecrim. Ficou com água na boca? Faça no domingo!

Veja a receita de bacalhau com batatas

Achou que a sobremesa ia ficar de fora dessa comemoração? Claro que não! Separamos algumas receitas de dar água na boca, confira:

Torta Brownie
Irresistível! Torta brownie com calda de chocolate pode ser servida com sorvete no domingo, que tal? Essa receita promete agradar a família inteira! Se o seu pai é apaixonado por chocolate, vale a pena conferir essa sobremesa.

Veja a receita de torta brownie

Pavê de bombom
Essa sobremesa é sucesso garantido! Prepare um delicioso pavê de bombom e feche a comemoração do Dia dos Pais com chave de ouro. A receita tem modo de preparo simples e fica muito cremosa, não deixe de conferir.

Veja a receita de pavê de bombom

Torta de morango
Aproveite a safra do morango e prepare essa receita! Feita com iogurte natural, a torta fica mais leve e muito saborosa. É uma ótima dica para quem quer uma sobremesa fácil para comemorar a data. Seu pai vai amar.

Veja a receita de torta de morango

O índice de massa corpórea (IMC) é uma fórmula utilizada internacionalmente para avaliar se a pessoa está no peso ideal. Adotado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), o índice foi desenvolvido no final do século XIX por Lambert Quételet.

O cálculo do IMC é simples: divida seu peso pelo quadrado da sua altura. Se você pesa 60kg e mede 1,67m, por exemplo, precisa dividir 60 por 2,78. O resultado, 21,5, indica que você está saudável. Faça os cálculos e confira na tabela abaixo se o seu IMC está dentro dos padrões de normalidade.

Com preguiça de pegar a calculadora? No site do programa Bem Estar, da Rede Globo, você vai encontrar um serviço on-line que faz os cálculos e já revela se o seu peso está dentro do desejável. Mas tenha cuidado, o IMC não pode ser tomado como verdade absoluta, deve-se procurar um médico para avaliar as especificidades do caso. Uma pessoa musculosa, por exemplo, pode ser considerada obesa na classificação da tabela. E as crianças possuem gráficos específicos de avaliação.

Bandeirinhas coloridas, chapéu de palha, roupas quadriculadas, pé de moleque, paçoca, bolo de mandioca …a Festa Junina chegou! Comemorada em todo país, a celebração é tradicional no Nordeste. Por lá, milhares de pessoas se reúnem para dançar quadrilha, acender fogueiras e saborear deliciosos doces e caldos. A festa também é um momento de homenagear os santos e agradecer pelas chuvas na região, que sofre constantemente com as secas.

O mês de junho é significativo para a Igreja Católica por celebrar Santo Antônio (13 de junho), o santo casamenteiro, São João (24 de junho) e São Pedro (29 de junho). A celebração em homenagem a São João chegou ao Brasil como Festa Joanina, trazida pelos colonizadores portugueses, e passou a ser costume entre índios e negros. O coco e a mandioca, além do forró como trilha sonora, foram introduzidos por aqui. E muitas receitas são feitas com milho porque é época de colheita.

Confira algumas receitas típicas de Festa Junina:
Canjica
Pé de moleque com chocolate
Curau de milho
Maçã de amor
Paçoca
Quentão

Vai fazer um arraiá em casa? Decore a casa com bandeirinhas coloridas, folhas de coqueiro, palha e toalhas de chita. Comidinhas típicas, como canjica, curau de milho, bolo de fubá e caldos, fazem o maior sucesso, prepare receitas variadas. O visual deve ter inspiração caipira, então tire o chapéu de palha do armário e invista em roupas quadriculadas, com estampas diferentes e renda. Não se esqueça das pintinhas pretas no rosto para as mulheres e do bigodinho para os homens.

Separamos uma relação de receitas deliciosas para a Festa Junina, confira:
Bolo pé de moleque
Quadradinhos Juninos
Caldo verde
Caldo de mocotó
Bolo de milho verde

Um vinho acompanha a comidinha leve, velas iluminam a mesa enfeitada com flores, a música acompanha o clima de romance… você não precisa enfrentar longas filas em restaurantes lotados para agradar o seu amor no Dia dos Namorados, prepare um jantar romântico em casa. Feito com muito mais carinho, o jantar particular é mais íntimo e aconchegante.

Para aproveitar a noite ao lado do seu namorado(a), é importante planejar tudo nos mínimos detalhes. Prepare uma lista com tudo que você precisa comprar e preparar. Nada de deixar para última hora! Pense em um cardápio fácil de executar. Se você nunca preparou pratos muito elaborados, é melhor apostar em receitas mais simples. A apresentação pode dar charme a uma comidinha básica.

Para ajudar a montar o seu cardápio, separamos algumas opções:
Risoto de camarão
Arroz à piamontese
Ravioli de carne seca com abóbora
Macarrão para os namorados
Filé mignon cremoso

O ambiente também é peça chave do jantar. Apague as luzes, ilumine a casa apenas com velas. Deixe o aroma por conta das flores da estação, nada mais romântico. A trilha sonora ajuda a completar o clima. Escolha as música que você e seu amado (a) adoram escutar juntos.

Deixe de lado a mesa do dia a dia e tire do armário os pratos, talheres e o jogo americano mais elegante. Caso você não tenha acessórios diferentes para o jantar, use a criatividade! Faça pequenos arranjos de flores, prenda os guardanapos com fitas de cetim e espalhe pétalas de rosas sobre a mesa.

Se o namorado (a) gosta de cozinhar, pode ser um programa divertido o casal preparar o jantar. Um fica responsável pela sobremesa e o outro pelo prato principal, o romance vai começar na cozinha.

Lembre-se de reservar um tempo para se arrumar. Atender o seu convidado especial de avental sujo não dá!

Para fechar o jantar com chave de ouro, confira sugestões para sobremesa:
Trufas de chocolate
Fondue de chocolate
Merengue de morangos
Torta de amoras
Tiramisu

Você sempre comemora o Dia dos Namorados em um romântico jantar à luz de velas? Que tal inovar este ano e antecipar a comemoração para o café da manhã? Dividir a primeira refeição do dia também pode ser um programa romântico a dois. Preparamos algumas dicas para agradar o amado(a) nessa data especial.

Tente sair da rotina, nada de servir o pão francês e o café com leite de todo dia. Descubra as preferências do namorado ou namorada e prepare um cardápio personalizado. Uma boa dica é investir em pratos que sempre fazem sucesso pela manhã, como panquecas, bolos, geleias e croissants.

Comidinhas gostosas para a manhã romântica, comece a elaborar o seu cardápio:
Crepes franceses
Panquecas de chocolate
Geleia de morango
Bolo de laranja
Muffins de capuccino

Tenha cuidado ao servir o café na cama, coloque em uma bandeja firme. Nada estraga mais o romance que derramar bebida quente no colo. Servir na mesa é uma opção menos romântica, porém mais garantida. Pode caprichar nos detalhes: toalha, louça e talhares devem combinar. Não precisa usar aqueles do dia a dia, né? Um vasinho de flores também dá um charme.

Para dar tudo certo no seu evento matinal, é importante planejar. Justamente por ser de manhã, você não vai poder sair para comprar as coisas no dia, precisa se programar e deixar tudo pronto no dia anterior. Claro que a panqueca vai precisar ser feita na hora, mas o bolo de cenoura preferido do seu amado pode ficar pronto com antecedência.

Para preparar um café da manhã, o mais importante é o amor. Prepare tudo com muito carinho, seu amado(a) vai adorar!